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SUMMARY:Atelier Dégustation de vin Émotionnelle et Sensorielle
DESCRIPTION:Découvrez cette approche qui se veut plus profonde et “expérientielle“ qu’une\ndégustation analytique dites “classique“.\nIl y a d’abord une mise en condition au son du bol tibétain afin de lâcher prise et de\ns’ancrer dans l’instant présent.\nLa dégustation, ainsi que la mise en situation, se fait les yeux bandés, et on ne sent\npas le vin. L’idée est de pouvoir focaliser ses sens sur le message contenu dans le\nvin, sur l’intention des vigneron-nes, sur l’expression des sols, des millésimes.\nOn laisse le vin en bouche le temps nécessaire aux participant-e-s et en même\ntemps chacun-e prend des notes (toujours les yeux bandés). Il s’agit de noter les\nsensations, les émotions, les couleurs, les formes, les paysages perçus à ce\nmoment-la. Les ressentis sont propres à chacun-es.\nLibre à chacun-e de recracher ou non les vins.\nUne fois que tout le monde a terminé son voyage, que les bandeaux\nsont enlevés, nous prenons un temps d’échange sur le moment vécu,\ntoujours dans l’écoute et la bienveillance de l’autre, et l’idée dans ce\ntemps et de découvrir l’univers du vin au travers des émotions\nressenties, avant de passer au deuxième vin.\nSelon l’intention des Vigneron-nes le message sera plus ou moins\nperceptible. C’est pourquoi la sélection des vins en amont est\nprimordiale. Je sélectionne des vins de vigneron-nes qui soient\nrespectueux du vivant.\nAlors ? Êtes-vous prêt-es à vivre l’expérience ?\n
URL:https://my.weezevent.com/atelier-degustation-emotionnelle-sensorielle-de-vin
LOCATION:1 rue Léon Rey Grange, 74960 Meythet
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